photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Aide Pâtissier-(ère) vous vous occuperez sous la direction du chef d'effectuer: - différents types de pâtisserie, et de viennoiserie - montage d'entremets, - conception, garniture et glaçage de la pâte à choux. - Fabrication de tartes, Gâteaux de voyage.. Horaires de 4h40 à 12h30 avec 20 minutes de pause, le samedi de 4H40 à 10H30. Repos dimanche.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle PIZZAIOLO Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des pâtons de pizzas et des pizza faites maison minutes, dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Vous serez autonome sur la maîtrise de vos matières premières, la gestion de vos stocks et les commandes que vous transmettez au Chef de production du site. Environnement : Pizzaiolo Expert F/H Minimum 4 ans d'expérience confirmée sur un poste similaire. Restaurant d'entreprise situé à La Garenne Colombes (92) Campus ENGIE Kiosque pizzas préparées minutes Responsable de la carte des pizzas 500 couverts par jour au sein d'une équipe de 14 personnes. Travail du Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h00 Rémunération brute mensuelle sur 13 mois : entre 2400 et 2600€ bruts mensuels Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous êtes un PIZZAIOLO aguérit et autonome de la confection de la pate à la création des pizzas. Minimum 4 ans d'expérience confirmée sur un poste similaire. Vous appréciez évoluer[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre , baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Boulanger(ère) aguerri(e) ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Profil recherché: Vous avez une expérience de 2 à 3[...]